En Marge (Carta)

1204 Route De Lacroix-Falgarde, Aureville
+33 5 61 53 07 24

Entrée
Endives au Jambon
53
Saint-Jacques et chou fleur
49
Cappuccino de Champignon et Foie Gras, Truffe Noire (création 2003)
68
Plat
Volaille truffée et Pomme de terre
58
Raviole de langoustines et Truffe noire
59
Homard, légumes de Rudy
65
Dessert
Soufflé Grand Marnier
23
Yaourt à la Violette et coco
22
Agrumes, thé Matcha et Wasabi
25

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